Gastronomie in Ulm

Zum Ausgehen am Abend oder bereits nach einer anstrengenden Shopping­tour bietet Ulm natürlich auch eine abwechslungsreiche Mischung aus historischen Lokalen, ausländischen Spezialitätenrestaurants, Bistros und Cafés an.

 

Zur typischen schwäbischen Küche gehören selbstgemachten Spätzle, Käsespätzle, Krautspätzle, Schupfnudeln und schwäbische Linsen mit Spätzle. Auch schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Krautspätzle und ofenfrischer Schweinebraten in Biersoße mit hausgemachten Spätzle sind Klassiker auf jeder Speisekarte eines guten Ulmer Restaurants oder Gaststätte. Lassen Sie sich von der herzlichen schwäbischen Gastlichkeit überzeugen.

 

Im traditionellen, urgemütlichen Biergarten finden Sie im Klosterhof Ulm an Klosterbänken und Tischen Platz, die den Originalen des alten Klosters nachempfunden wurden. Genuss heißt im Restaurant Klosterhof schwäbische und bodenständige Küche aus frischen und regionalen Produkten. Klassiker auf der Speisekarte sind unter anderem: Schwäbische „Dinnete”, die Maultaschen nach Hausrezept, Schwäbischer Rostbraten und Schnitzel.

 

• Restaurant Schwarze Henne Grillrestaurant Vino-Bar Seit 1607
  Im mediterranen Restaurant mit apricotfarbenen Polstern und Altstadtterrasse werden Zwiebelrostbraten und Filettöpfle angeboten.
• Drei Kannen - Historisches Brauhaus
  Uriges Brauhaus mit malerischem Biergarten, das Spanferkel am Spieß und viele süddeutsche Schmankerl anbietet.

 

• Zur Zill           
  Historische Bar & Restaurant
• Restaurant Gerberhaus
  Mit antiken Bauernmöbeln dekoriertes Lokal im restaurierten Fachwerkbau bietet gehobene schwäbische Küche an.

 

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