Gastronomie in Schlitz
Herausragende Spirituosen aus Obst und Getreide produziert die Schlitzer Destillerie,
gegründet 1585. Damit gilt sie als eine der ältesten Brennereien der Welt. Viele verschiedene Spirituosen werden hergestellt,
neben dem Schlitzer Korn, Burgen-Kümmel, Edelliköre, Fruchtsaftliköre, Kräuterliköre, Edelobstbrände, Gin und Whisky.
Im Rahmen einer Besichtigung werden Sie ca. 40 Minuten lang durch die Brennerei, Grundstoffdestillation,
Abfüllung und Lagerkeller geführt.
Die Brennereibesichtigung abschließend haben Sie die Gelegenheit alle Produkte nach Belieben zu probieren.
Nach der Verkostung können Sie im hauseigenen Manufakturverkauf die verschiedenen Spirituosen erwerben.
Das Braustübchen liegt im Herzen der romantischen Burgenstadt.
Mit Blick auf den historischen Stadtberg genießen Sie regionale Köstlichkeiten und Schlitzerländer Spezialitäten, die um saisonale
Angebote ergänzt werden. Dem Gast stehen unter anderem zahlreiche Schnitzelvariationen,
Frankfurter Grüne Soße mit Salzkartoffeln
und Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbouquet zur Auswahl.
Getränkespezialitäten auf der Karte sind Fassbiere der regionalen Brauerei wie Pilgerstoff und Urhahn Helles Alt,
eine obergärige Spezialität "Kölscher" Brauart aus dem Schlitzerland.
Die Schachtenburgbar liegt zentral in
Schlitz direkt am Marktplatz. Auf der Speisekarte stehen regionale und internationale Gerichte, wie leckere Burger,
verschiedene Schnitzel, gebratene Garnelen und gefüllte Kartoffeltaschen mit hausegemachtem Kräuterdip.
Feine italienische Küche serviert man im Ristorante Pizzeria La Gondola.
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