Gastronomie in Norderney

Ob europäische, amerikanische oder asiatische Gaststätten und Restaurants, mal Fischbrötchen oder mal Sterneküche, auf der Insel Norderney findet jeder für seinen Geschmack das Richtige.

 

Vom zarten Deichlamm über edlen Fisch bis zu fangfrischen Meeres­früchten werden die Liebhaber der Inselküche die boden­ständigen bis exotischen Gerichte zu schätzen wissen, was das kulinarische Herz erfreut.

 

Auch die Freunde der vegetarischen Küche kommen hier nicht zu kurz.

 

Die Küchenchefs servieren gebratenes Heilbuttfilet mit Schmorgurken, dazu Salzkartoffeln und Dijon-Senf-Sauce, Labskaus mit Salzkartoffeln und Rote Bete, Gewürzgurke, Matjes und Spiegelei, gedünstetes Rotbarschfilet "Norderney" mit Dillrahmsauce, Butterkartoffeln und Salatteller, ostfriesischen Grünkohl mit Kasseler Rückensteak und Mettwurst, dazu Salzkartoffeln oder feinste Emder Matjesfilets Hausfrauenart mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in einer Sauerrahmsoße und dazu Pellkartoffeln.

 

Um nur einige zu nennen

• Weisse Düne
  Regionale Gerichte, Currywurst, Salate und Burger in einer hippen Strandhütte mit großer Terrasse.
• deLeckerbeck
  Elegantes Terrassenrestaurant mit gehobenen, kreativ angerichteten europäischen Fisch- und Fleischgerichten.
• Insel-Restaurant Old Smuggler
  Restaurant mit dunklen Holzelementen, dezentem nautischem Dekor und Terrasse bietet ostfriesische Speisen an.
• Ristorante da Sergio
  Modernes Lokal mit Pasta, darunter hausgemachte gefüllte Nudelsäckchen, Pizza und klassischen Hauptspeisen.
• Surfcafé
  Das helle, moderne Lokal mit Glasfront, windgeschützter Terrasse und Meerblick serviert deutsche Speisen.

 

Hotels

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