Gastronomie in Tegernsee

Das Tegernseer Tal ist ein beliebtes Ausflugs- und Fremden­verkehrs­ziel in den Bayerischen Alpen. Nach oder bei einer anstrengenden Wanderung oder einer anderen sportlichen Betätigung kann man bei typischen Schmankerl und Brotzeiten die Gast­freundlich­keit auf einer der Almwirtschaften oder Berggasthäuser genießen. Bei einem herrlichen Ausblick auf die Bergwelt und auf den Tegernsee schmecken die herzhaften bayrischen Mahlzeiten und ein gut gekühltes Bier dazu natürlich umso besser. Aber auch unter schattenspendenden Kastanienbäumen lassen sich Nachmittage und Sommerabende in einem Biergarten mit Blick auf den See besonders stilvoll genießen. Rund um den Tegernsee sorgen viele Cafés, Restaurants, Gaststätten, Bistros und Eiscafes mit einem vielfältigen kulinarischen Angebot für das leibliche Wohl der Besucher.

 

Zum Frühschoppen dürfen es dann gerne mal frische Weißwürste mit süßem Senf und bayrische Brezn sein, gut bürgerliche Küche am Mittagstisch oder auch ein besonderes und köstliches Menü in den Abendstunden.

 

Da ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Ob knusprig gebratene Schweinshaxe, dazu Kartoffel-Gurkensalat, Schäufele mit Kartoffelklößen und Salat oder Sauerkraut, ofenfrischer Schweinebraten mit Weißbiersoße, Kartoffelknödel, Speck und Krautsalat, Bayrischer Wurstsalat mit Bauernbrot, Allgäuer Kässpatzen oder geschmorte Kalbsbäckchen mit Röstgemüse und cremiger Polenta – das lässt doch mit einem guten Bier dazu das Herz eines jeden Feinschmeckers in die Luft hüpfen. Doch neben deftigen Braten, Würsten und Speck gibt es auch immer mehr kulinarische Angebote auf den Speisekarten für den vegetarischen oder veganen Genuss.

 

Und wenn es dann zum Desert noch karamellisierten Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, lauwarmen Schokokuchen mit hausgemachtem Vanillerahmeis und frischen Beeren, Bratapfel-Crumble mit Vanillesauce und Walnusseis oder ofenfrischen Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne gibt, ist das kulinarische Erlebnis perfekt.

 

Hotels in Tegernsee

Einige Hotels bieten eine herrliche Aussicht auf den Tegernsee und die umliegenden Alpen und in den hoteleigenen Restaurants genießen Sie eine hervorragende Küche: -> Hotels in Tegernsee buchen.