Gastronomie in Kassel
Neben Kunst und Kultur hat Kassel auch eine lebhafte Gastronomieszene zu bieten. In der Altstadt findet man gemütliche Cafés, Bars, Kneipen, Clubs und Restaurants mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Ob am Fuße des romantischen Bergparks Kassel Wilhelmshöhe oder ein Biergarten in der Kasseler City, diese Vielzahl an Lokalitäten wartet darauf, erkundet zu werden. Die Gaumenfreuden der Stadt sind die Kasseler Grüne Soße, Duckefett, Weckewerk und Ahle Wurst.
Doch wo findet man das Zentrum des Nachtlebens? Richtig, im Vorderen Westen, genauer gesagt an der Friedrich-Ebert-Straße. Hier pulsiert das Leben und die Straße wird zu Kassels Kneipenmeile.
Doch nicht nur das Nachtleben macht die Friedrich-Ebert-Straße zu einem Highlight. Denn schon am Nachmittag füllen sich die Sonnenterrassen der Cafés mit Gästen. 2016 wurde die Friedrich-Ebert-Straße übrigens mit dem deutschen Verkehrsplanungspreis ausgezeichnet, mit der Begründung, die Umgestaltung des Boulevards stärkt und fördert eine nachhaltige Mobilität auf Hauptverkehrsstraßen und wertet die Straße sowie die ansässigen Geschäfte, Gastronomien und Dienstleistungsangebote auf.
Um nur einige zu nennen
- Brauhaus Zum Rammelsberg
Lokal für deftige, herzhafte und feine Speisen mit rustikaler Stube, Biergarten und Festsaal mit 180 Plätzen. - Braumanufaktur Steckenpferd
Kreativbrauerei, Bar & Galerie und Restaurant - denkMAHL
Regionale Gerichte mit mediterranen Einflüssen in einem gemütlichen Restaurant mit begrüntem Innenhof. - Lohmann
Schnitzel, Fleischgerichte und Pasta in einem gemütlichen Innenraum oder in einem Biergarten unter Bäumen. - Restaurant Eckstein
Hausgemachte europäische Speisen wie Grillfleisch, Schnitzel und Pasta in gemütlicher Biergartenatmosphäre. - Restaurant Gutshof
Steaks, Schnitzel und deftige hessische Fleischgerichte in einem historischen Herrenhaus mit Sommerterrasse. - Salzburger Stuben
Das schlicht-moderne Restaurant mit dunklen Möbeln und Pflanzen bietet bayerisch-österreichische Gerichte an.
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